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ECONOMIA

Una buena: "La carne no tendría por qué aumentar" a consecuencia de la sequía

Fecha: 06/03/2018  Hora: 13:01  

- El Consejero por Coninagro en el Instituto de Promoción de Carne Vacuna, Gonzalo Álvarez Maldonado, indicó que la sequía no debería influir en el precio de la carne; Al contrario, "por esta situación el productor se ve obligado a vender"; "Si se dan aumentos, podrían ser por otros factores de la economía", se explicó
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Declaraciones de Gonzálo Álvarez Maldonado a Radio La Voz.


Maldonado, en comunicación con Radio La Voz, charló sobre el impacto de la sequía en la producción cárnica del país: "Al contrario, esta sequía perjudica a la producción, que se tiene que deshacer de animales terminados, para el consumo interno. Es decir que habrá mayor oferta. Podemos decir que la carne siempre está en un precio razonable, y tiene el beneficio que en las exportaciones, por ser conocido el gusto en el extranjero, tiene un precio adicional: es una carne premium".

A esto, Maldonado señaló que "el 40% de las exportaciones de Argentina están saliendo para China, además de EU y la CEE. Tenemos una buena reputación, y hay que decirlo, en el consumo interno, sin comparamos con otros productos como una pizza, es mucho más caro y menos proteico. Por eso aprovechar la oportunidad para dar tranquilidad".

"Hoy la carne es un alimento emblema, que hace al bienestar de los argentinos. No tiene que aumentar, hay que llevar esa tranquilidad. La carne aumentó promedio entre 14 y 18%, mucho menos que la inflación. Además, la importación tampoco influirá en el precio, porque cuando mucho se puede llegar a exportar el 20%", advirtió el ruralista en comunicación con Radio La Voz.

"No tendría que haber aumentos... si los hay, serían de la misma economía, por la inflación y la cultura argentina", analizó el dirigente. "En esas avivadas, tendría que estar el Estado como contralor", finalizó.


  (Radio La Voz)

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